Rully Premier Cru "La Fosse"
Année : 2020
Producteur : Domaine Belleville
Robe Or aux reflets verts, brillant et limpide. Nez ouvert et plaisant sur des arômes de petits fruits blancs. Touche de minéralité. Attaque franche en bouche, bel équilibre acidité-moelleux, rond et droit. Le relief de ce climat explique le nom Fosse. Il s'agit d'un creux naturel où la rivière Thalie prend sa source. Terroir argilo-calcaire de milieu de coteau avec une source affleurant. Travail : Taille plus longue et ébourgeonnage sévère pour maîtriser la vigueur Age : 30 ans
