Julienas "Domaine Le Chapon"

Arômes de fruits rouges et de fleur(pivoine ,violette) libérant discrètement des notes épicées avec une belle longueur en bouche. Vinication traditionnelle, qui correspond à une semi-macération carbonique. La durée de cuvaison varie de 6 à 10 jours selon les caractéristiques de la vendange. Affiné en foudres de chêne, ce Juliénas, bien charpenté et riche en couleur, fait partie des crus du Beaujolais de bonne garde.