Château Taffard de Blaignan

Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’un fin côté fleuri. De la réduction/ On y retrouve des notes de clou de girofle, de fraise mûre et plus légèrement de cassis pulpeux associées à des touches de violette, de tabac blond sucré ainsi qu’à une fine pointe de clou de girofle, variétal et à une très discrète pointe de minéralité racée / presque saline (en fond). La bouche est minérale et offre de la fraicheur, un fin gras ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de violette, de lys frais associées à de petites touches de clou de girofle, de toasté ainsi qu’à une subtile pointe de tabac blond frais. Une subtile mâche en fin de bouche.