Bandol "Château Guilhem Tournier"

Sa robe très claire, quasi cuivrée, dévoile un nez élégant d’agrumes et de melon. La bouche est ample avec beaucoup de matière et une grande fraîcheur. Des notes de pamplemousse se développent au palais avec subtilité et puissance aromatique. Vendanges en petits caisses ajourée, macération à froid 24 heures à 4° avant pressurage direct avec pressoir pneumatique .Débourbage et fermentations avec contrôle de température et sous inertage.