Exclusivité

«LES HAUTS CLOCHERS
SAUVIGNON»

   
Cépages :
Sauvignon 100%
   
Sol :
Faible épaisseur d'argile renfermant des éclats de calcaire issu de la roche mère
   
Caractéristiques :
Œil : jaune avec des reflets dorés
Nez : puissant avec des arômes rappelant les agrumes (citron), les fruits exotiques, des notes mentholées et vanillées.
Bouche : elle est harmonieuse avec une bonne fraîcheur. En finale, des notes de litchis persistent avec des notes de cire d'abeille.
Gastronomie : sandre à la crème, poissons fumés ou du thon à la catalane.
 
Développement :Informatic Forum SA