Exclusivité

«LES HAUTS CLOCHERS
CABERNET SAUVIGNON»

   
Cépages :
Sauvignon 100%
   
Sol :
Faible épaisseur d'argile renfermant des éclats de calcaire issu de la roche mère.
   
Caractéristiques :
Œil : rouge sombre
Nez : arômes de cassis et d'épices (réglisse) associés à des notes légèrement boisées.
Bouche : La structure est puissante avec des tanins veloutés.
Gastronomie : Gigot de sanglier, biche en sauce grand veneur, colvert à la broche ou l'agneau du pays cathare.
 
Développement :Informatic Forum SA