Exclusivité

«BEAUMES DE VENISE
CUVEE PRINCESSE»
   
Cépages :
Grenache 70%, Syrah 30%
   
Sol :
Argilo-calcaire
   
Vieillissement :
Peut être consommé jeune mais peut être conservé 5-6 ans en cave
   
Vinification :
Traditionnelle avec un égrappage partiel pour adoucir les tannins qui restent présents dans ces vins de coteaux.
   
Caractéristisques :
Couleur rubis intense, nez puissant. Le poivre est très présent ainsi que les épices. Bonne attaque en bouche, à dominante fruitée. A boire à 15-16°C, pour accompagner les viandes blanches et rouges ou 14-15°C pour les entrées ou les poissons en sauce.
 
Développement :Informatic Forum SA