Marsannay "Les Longeroies"

Robe d’un beau rubis, avec une intensité qui reste soutenue dans le temps. Attaque racée, ample, charnue, et d’un très bel équilibre. Notes fruitées et épicées. Superbe consistance, soutenue par des tanins patinés, fondus. Structure harmonieuse. Finale tout en fraîcheur et longueur. En vieillissant, le nez se porte sur la réglisse. Très beau vin, « Les Longeroies » est l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Marsannay. "Les Longeroies" offre trois entités géologiques distinctes. En haut du climat, le Calcaire de Prémeaux fournit à l’ouest d’abondantes pierres claires et un sol très mince. Dans la partie médiane, le sol plus argileux et plus lourd s’explique par la présence de marnes. Le Bas du secteur est caractérisé à l’Est par les cailloutis roulés et mêlés à des limons abandonnés par l’Ouche lorsque la rivière empruntait ce tracé, offrant un terrain drainant très propice à la culture de la vigne.