Côtes du Tarn - Jardins de Rochegude
2022
Alain Gayrel
Robe tendre et délicate. Nez gourmand. Notes de friandises et de fruits. La bouche est rafraichissante avec une attaque vive sur des notes de fraise. L’Amiral Albigeois De Rochegude (1741-1834) a parcouru les océans et rapportera de ses expéditions de nombreuses plantes et essences pour son jardin privé qu’il aménagera à Albi. Mort sans descendance il lèguera l’ensemble de son patrimoine à la ville d’Albi en précisant qu’elle « poursuive les plantations d’arbres et d’arbustes sans permissions de les abattre ». On peut aujourd’hui visiter ce jardin au pied de la Cité Episcopale, classé au Patrimoine mondial de l’Unesco. Invitation à la magie des jardins à la française. Son bouquet aromatique exprime la diversité et la beauté du monde évoqué dans le jardin de l’Amiral De Rochegude d’Albi, passionné et grand amateur de la richesse et des parfums floraux.