Bourgueil "Cuvée des Alouettes"

Vignes d'environ 30 ans, plantées autour du domaine sur des sols silico-argileux. Vin souple, fruité, gouleyant et apprécié dès son plus jeune âge. Tri manuel de la vendange au chai avant égrappage. Vinification en cuve inox. Cuvaison d’une dizaine de jours avec contrôle de température.