Beaumes de Venise "Terres Jaunes"
2019
Domaine La Ferme Saint Martin
Couleur rubis intense, nez puissant. Le poivre est très présent ainsi que les épices. Bonne attaque en bouche, à dominante fruitée. Tri de la Vendange, égrappage total, macération de 15 à 20 jours. Elevage en cuve, mise en bouteilles avec un léger sulfitage sans filtration.
